一貫道郭明義

發現深坑素食

在深坑老街發現有一家 〈 陳家豆腐 〉 掛著附設素食料理，

而且有出家人在店裡吃，想必應該素食做得不差，

於是進去點了 ： 糖醋素排、餛飩湯、炸豆腐、苦茶麵線。

糖醋素排骨 ，裡面是油條包蓮藕裹麵粉油炸後再淋糖醋醬，炸得很酥脆，涼了以後都還是酥脆。

餛飩湯 出乎意料的好吃，吃起來比很多素食麵攤、餐廳都好吃很多。一問之下才知道，原來店家有家人吃素，餛飩也是店家自己包的，不是買現成的。

炸豆腐 就沒有出奇處了，就是一般的炸豆腐。

苦茶麵線 有苦味，也許苦才是真的苦茶油，但是我不喜歡苦的麵線。

衡量一家餐廳好不好吃，最簡單的方式就是-問自己下次還會不會去 ﹖

想一想，下次再去深坑的話，我還會去吃他們家的糖醋素排骨、餛飩湯，還要嚐嚐其他素食料理，因為這家的廚師有手藝、有火候，做的素食不那麼制式，沒有素食的刻版印像。

素食蝦餅、卡哩卡哩

離開深坑前發現一家賣 ： 素食蝦餅、卡里卡哩的店

稀奇的是 「全部素食」而不是有附素食。素蝦餅有古早味、椒鹽口味；

卡哩卡哩口味更多，還有咖哩口味、芥末口味、起司口味…

買了幾包回家，很新鮮酥脆，帶到石岡佛堂，小朋友特別喜歡。

問店家可以宅配嗎 ﹖因為素食蝦餅不常見。

宅配 ： 10 包 300 元， 2000 元以上免運費。