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「培養肉」可以吃嗎?

有人問:現在有一種肉叫「培養肉」,也有稱「試管肉」不是殺動物取得,而是取動物的幹細胞培養,放置在培養皿的肉纖維像植物一樣生長,目前荷蘭已成功培養出人造牛肉…吃素可以吃嗎?

 

人造肉還是肉不是素食

我個人認為「培養肉」畢竟還是由動物細胞培養,是肉,不是素食。

如果從「不殺生」的角度來看,「培養肉」確實沒有殺生,但如果沒有殺生就可以吃,那麼和吃病死的、意外死的雞、鴨、魚、豬…是一樣的。

吃這些所謂不是為我殺的「三淨肉」和吃素還是完全不同。

  

環保、不殺生

但是,如果人類一定要吃肉,吃「培養肉」比較不殘忍是事實。所以也樂見這樣的科技問世,未來可以減少動物因人類食肉所受的傷害,也減輕畜牧對地球生態環境的破壞。。

 

感謝道親的提問,未來一旦「培養肉」真的上市,素食道親可能都會被問到這個問題。

 

 

 

 

 

 

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